Studentergilde – studenterkørsel

Skal det være nemt og lækkert til din students dag? Så har vi forskellige menuer herunder til både gildet og til studenterkørslen.

Studentermenu

Marineret kalkun cuvette
Rosastegt kalvekød med frisk timian
Nye kartofler bagt i ovnen med olivenolie
Kartoffelsalat med nye kartofler, mango /karrydressing og hakket persille
Grøn salat med grønne asparges, bær, brødcroutoner og pinjekerner
Tomatsalat med frisk mozzarella marineret i grøn pesto, syltede rødløg og saltede mandler
Madbrød med 2 ost og pesto (bages)
Dressing med friske urter
Hvidløgs aioli

PRIS PR. PERS
240 kr,-

Ønskes det at grille selv, er dette også muligt ved at kontakte Lina.

Små glas med laksemousse, syltede pære og passion
Røget dyrekølle med trøffelcreme, revet parmesan, pinjekerner og soltørret tomat
Miniburger med crispy chicken, syltede fennikel og karrycreme
Græske frikadeller eller almindelige med tzatziki (kommer lune i termokasse)
Pastasalat med dressing, bacon og peanuts
Ovnbagte kartofler med friske krydderurter (kommer lune i termokasse)
Grøn salat med tomat, syltede rødløg og frisk mozzarella
Lune tærter med serranoskinke og grønt (kommer lune i termokasse)
Kyllingestykker med pesto og skinke (kommer lune i termokasse)
Dressing og urtemayo
Brød og smør

PRIS PR. PERS
300 kr,-

Tigerrejer med nudelsalat i sur/sød sovs med gulerødder, kål og sort sesam
Varmrøget laks med basilikumsmayo, syltede små perleløg og fennikel
Kastanje serranoskinke med grøn pesto, syltede hvide asparges og røde drops
Gratineret Provolone ost med krydderet tomatsovs og hvidløgsbrød (skal varmes i 10 min. ved 200 grader)
Popcornkylling med chilimayo, teriyaki glace, frisk ananas vendt i persille og ristede hvid sesam
Mini bearnaiseburger med roastbeef, syltede rødløg og crispy salat
Fyrtårnsost med rabarberkompot, brombær og saltede mandler
Jordbærmoussesnitte med chokospåner og friske bær.
Brød og smør

PRIS PR. PERSON
240 kr

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Byg selv burger, 1 stk. pr. pers.
Lækre saftige burger klar i hånden på farten

PRIS PR. PERSON
125 kr

Færdig stegte bøffer i termokasse eller mulighed for grill selv.

Mini pizza med forskellige fyld
2 stk. pr. pers.

PRIS PR. PERSON
79 kr

Færdigbagte eller mulighed for at lune selv