Tapas tilbud marts og april

Rødbedelaks med basilikumsmayo, vaniljesyltede grønne tomater og blåbær.
Dampet torsk med grøn pesto, syltede rødløg og stikkelsbær.
Ajvar med burrata og grøn pesto.
Kartoffelkroket med flødeost, aioli, soltørret tomat og ristede svampe.
Mexicanske kødboller med revet Unika Knas (skal varmes i 10 min. ved 180 grader).
Spansk pølse med rød pesto, syltede fennikel og grønne oliven.
Manchego Ost med rødløgskompot, saltede mandler og friske figner.
Pastel De Nata – Creme Brûlée med karamel i butterdejsskal.
Brød og smør.

PRIS PR. PERSON
240,-

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte træplanker.
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Fiskeplatte

Kan bruges til 2 personer som forret eller 1 person som hovedret.

7 forskellige slags fisk med tilbehør.

Jomfruhummer med citron.
Varmrøget laks med hjemmerørt dressing og rejer.
Rødspætte rullet med mousse og dertil urtemayo.
Tigerrejer med estragonmayo og lime.
Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater og blåbær.
Lynstegt tun med soltørret tomat, rød pesto og pinjekerner.
Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg og ristede bøgehatte
Brød og smør

PRIS PR. PLATTE
275 kr,-

*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage

Tapasplatte

PRIS PR. PERSON 145 kr,-

Indeholder 7 forskellige slags tapas.
1 slags fisk.
3 forskellige pølser med tilbehør.
Kyllingespyd med ananas og blåbær.
2 slags ost med tilbehør.
Kage pyntet med bær.

Brød og smør medfølger.