Tapas tilbud marts & april

  • Spinat tortilla med røget laks & syltede rødløg
  • Krydderstegt Vannamei rejer med rød tomat pesto & lime
  • Ostemuffins med sortfodsskinke, trøffelmayo & revet unika ost
  • Rosa stegt flanke steak med aioli, ristede østershatte & bagte cherrytomater
  • Kartoffelrösti med fennikel pølse, persille pesto, vaniljesyltede grønne tomater & oliven
  • Gyoza med kylling, grøntsager med sursød chili sovs & syltede blomkål
  • Røget vesterhavsost med karamelliseret valnødder & friske figner
  • Cheesecake med chokolade, saltkaramel med chokocrumble & ribs
  • Brød og smør

PRIS PR. PERSON
230 kr

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Tapas tilbud januar & februar

  • Crostini med lakse rillette dertil hjemmelavet syltede rødløg, citronperler & ærteskud
  • Tørsaltede hellefisk med persillepesto dertil vaniljesyltede grønne tomater & blåbær
  • carpaccio med trøffelmayo dertil unika knas, soltørret tomat & pinjekerner
  • Mini sliders med crispy chicken smurt med urtemayo med mango chutney & syltede fennikel
  • Pandekage med urteskinke smurt med basilikums creme & grønne asparges
  • Cecina de leon tørret og røget okseinderlår der smelter på tungen, med soltørret tomat pesto, syltede beder & saltede mandler
  • Tommen de savoie lækker mild og fyldig ost med hjemmelavet vindrue chutney frisk figne & hasselnødder
  • Citron cheesecake med sprød kikse bund med en lækker cremet top & syrlig gele
  • Brød & smør

PRIS PR. PERSON
230 kr

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Fiske tapasplatte

Kan bruges til 2 pers forret eller 1 pers hovedret.

Er en masse forskellig lækker fisk lige hvad du holder af, så har du muligheden her.
7 forskelligt slags fisk, pyntet flot af.

  • Jomfruhummer med citroncreme & blodappelsin
  • Varmrøget laks med hjemmerørt dressing & rejer
  • Rødspætte rullet med mousse med urtemayo & citronperler
  • Tigerrejer med estragon mayo
  • Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater & blåbær
  • Lynstegt tun med sesam, tyttebær, peberrod & ribs
  • Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg &
  • ristede bøgehatte
  • Brød og smør

PRIS PR. PLATTE
225 kr,-

*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage

Tapasplatte

PRIS PR. PERSON 135 kr,-

Indeholder 7 forskellige slags tapas.
Varmrøget laks med tilbehør, pyntet flot
3 forskellige slags pølser med tilbehør
Kyllingespyd med dadler & blåbær
2 slags ost med tilbehør
Kage pyntet med bær

Brød & smør medfølger

Stjerneskud

PRIS PR. PERSON 125 kr,-

2 pandestegte rødspætte filetér, skiver af dampet rødspætte med laksemousse, røget laks, vores lækre hjemmelavede dressing og rejer

Mørbradgryde

PRIS PR. PERSON 119 kr,-

Vores lækre hjemmelavede, mørbradgryde med svinekød, bacon & pølser, dertil lækre timian kartofler.

#LINADAMGAARDMADVIN

Følg med på Facebook & Instagram

Se mere på facebook
Se mere på instagram

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Regler til ændringer / afbestilling:
Ændringer: 1-4 personer, 3 dage før
Afbestillinger: En uge før, senere skal 50% af prisen betales. 

Adresse

Skyttehusvej 1
Skivholme,
8464 Galten

Lina Damgaard Mad & vin

info@linadamgaard.dk
+45 27 28 00 26
CVR: 36017341

Find smiley

Kontakt tider

Telefontid:
Man-Tirs: 09.00 - 12.00
Send gerne en sms eller mail (besvares ikke lør-søndag)

Søn - Tirs: Lukket
Ons - Tors: Åben
Fredag: 08.00 - 17.00
Lørdag: 09.00 - 17.00

© 2021. All rights reserved. Powered by leamoegelbjerg.dk