Tapas tilbud januar og februar

Hellefisk med basilikumsmayo, vaniljesyltede grønne tomater og drops.
Grove knækbrød med Philadelphiaost, røget laks, rødløg, citronperler og frisk dild.
Bresola med ricotta, grønne asparges, langtidsbagte tomater og pinjekerner.
Kartoffeltortilla med spicy chorizo og bredbladet persille (Skal varmes i 10 min. ved 180 grader).
Rosastegt flankesteak med grøn pesto, parmesan, soltørret tomater, cashewnødder og rucola.
Gyoza med sursød chilisovs, syltede rødløg og honningristede solsikkekerner.
Ørnsø Rødkit ost med fennikel, dertil blommekompot, brombær, syltede kumquats og valnødder.
Mini chokoladesouffle med friske ribs.
Brød og smør

PRIS PR. PERSON
240,-

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte træplanker.
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Fiskeplatte

Kan bruges til 2 personer som forret eller 1 person som hovedret.

7 forskellige slags fisk med tilbehør.

Jomfruhummer med citron.
Varmrøget laks med hjemmerørt dressing og rejer.
Rødspætte rullet med mousse og dertil urtemayo.
Tigerrejer med estragonmayo og lime.
Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater og blåbær.
Lynstegt tun med soltørret tomat, rød pesto og pinjekerner.
Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg og ristede bøgehatte
Brød og smør

PRIS PR. PLATTE
275 kr,-

*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage

Tapasplatte

PRIS PR. PERSON 145 kr,-

Indeholder 7 forskellige slags tapas.
1 slags fisk.
3 forskellige pølser med tilbehør.
Kyllingespyd med ananas og blåbær.
2 slags ost med tilbehør.
Kage pyntet med bær.

Brød og smør medfølger.