Skip to main content

Tapas tilbud oktober, november og december

  • Kartoffelvaffel med røget laks, rygeostecreme med radiser og purløg, dertil syltede lilla blomkål og sort sesam
  • Varmrøget laks med urtemayo, syltede fennikel og blodappelsin
  • Håndpillede rejer og krebsehaler med hummermayo, citronperler og misospire
  • Prosciutto Cotto med urter, basilikumscreme, ristede kejserhatte, syltede løg og gule drops
  • Rosastegt andebryst med balsamico glace, frisk mango, vaniljesyltede stikkelsbær og friske hindbær
  • Rosastegt Teres Major med bearnaisemayo, ristede østershatte, rysteribs og friteret løg
  • Kyllingesalat med karrycreme, frisk ananas, soltørret tomater og grønne asparges
  • Ølbraiseret svinekæber med kraftig glace, bløde løg og frisk timian (skal varmes 10 min ved 180 grader)
  • Thise juleost med mirabellakompot, friske figner, clementin og saltede mandler (i de perioder vi ikke kan få thise juleosten køre vi med vesterhavs osten)
  • Chokolademoussesnitte bestående af mørke chokoladebunde med både lys og mørk mousse, blød glasur og pyntet med friske bær

PRIS PR. PERSON
300 kr

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Grill selv sommermenu

Til grillen:

  • 120 gram oksemørbrad
  • 1 barbeque kyllingebryst
  • 1 Frankfurter
  • 1 majskolbe
  • 1 grøn asparges med bacon

Tilbehør:

  • Klassisk kold kartoffelsalat
  • Pastasalat med pesto, soltørret tomater, parmesan og cashewnødder
  • Salat med vandmelon, jordbær, frisk rødløg, feta og pinjekerner
  • Urtedressing, hvidløgssmør og flutes.

PRIS PR. PERSON
240 kr

Fiske tapasplatte

Kan bruges til 2 pers forret eller 1 pers hovedret.

Er en masse forskellig lækker fisk lige hvad du holder af, så har du muligheden her.
7 forskelligt slags fisk, pyntet flot af.

  • Jomfruhummer med citroncreme & blodappelsin
  • Varmrøget laks med hjemmerørt dressing & rejer
  • Rødspætte rullet med mousse med urtemayo & citronperler
  • Tigerrejer med estragon mayo
  • Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater & blåbær
  • Lynstegt tun med sprød bund af frisk salat med soltørret tomat, rødpesto & pinjekerner
  • Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg &
  • ristede bøgehatte
  • Brød og smør

PRIS PR. PLATTE
225 kr,-

*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage

Tapasplatte

PRIS PR. PERSON 135 kr,-

Indeholder 7 forskellige slags tapas.
Varmrøget laks med tilbehør, pyntet flot
3 forskellige slags pølser med tilbehør
Kyllingespyd med dadler & blåbær
2 slags ost med tilbehør
Kage pyntet med bær

Brød & smør medfølger

Stjerneskud

PRIS PR. PERSON 125 kr,-

2 pandestegte rødspætte filetér, skiver af dampet rødspætte med laksemousse, røget laks, vores lækre hjemmelavede dressing og rejer

Mørbradgryde

PRIS PR. PERSON 129 kr,-

Vores lækre hjemmelavede, mørbradgryde med svinekød, bacon & pølser, dertil lækre timian kartofler.