Torpedorejer med chilimayo, teriyaki sauce, tangsalat, mango og sort sesam.
Rimmet rødbedelaks med basilikumsmayo, vaniljesyltede grønne tomater og gule drops.
Sweet’n sticky chicken wings med ristede sesam og forårsløg. (skal lunes)
Tomatsalat med blød feta og friske spire.
Kartoffelrøsti med urteflødeost, røget mørbrad, lilla blomkål og syltede stikkelsbær.
Mini sliders med langtidsbagt barbecue kalvespidsbryst, baconmayo og syltede rødløg.
Cheesecake med saltkaramel, chokospåner og ribs.
Saint Albray rødkitost med blommekompot, tørret figner og frisk hindbær.
Brød og smør
PRIS PR. PERSON 240 kr
*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.
Fiske tapasplatte
Kan bruges til 2 pers forret eller 1 pers hovedret.
Er en masse forskellig lækker fisk lige hvad du holder af, så har du muligheden her. 7 forskelligt slags fisk, pyntet flot af.
Jomfruhummer med citroncreme & blodappelsin
Varmrøget laks med hjemmerørt dressing & rejer
Rødspætte rullet med mousse med urtemayo & citronperler
Tigerrejer med estragon mayo
Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater & blåbær
Lynstegt tun med sprød bund af frisk salat med soltørret tomat, rødpesto & pinjekerner
Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg &
ristede bøgehatte
Brød og smør
PRIS PR. PLATTE 225 kr,-
*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage
Tapasplatte
PRIS PR. PERSON 135 kr,-
Indeholder 7 forskellige slags tapas. Varmrøget laks med tilbehør, pyntet flot 3 forskellige slags pølser med tilbehør Kyllingespyd med dadler & blåbær 2 slags ost med tilbehør Kage pyntet med bær
Brød & smør medfølger
Stjerneskud
PRIS PR. PERSON 125 kr,-
2 pandestegte rødspætte filetér, skiver af dampet rødspætte med laksemousse, røget laks, vores lækre hjemmelavede dressing og rejer