Tapas tilbud maj og juni

Tigerrejer med nudelsalat i sur/sød sovs med gulerødder, kål, karrysyltede blomkål og sort sesam.
Varmrøget laks med basilikumsmayo, syltede fennikel og syltede små perleløg.
Kastanje serranoskinke med grøn pesto, syltede hvide asparges, græskarkerner og røde drops.
Gratineret Provolone ost med krydret tomatsovs og hvidløgsbrød (skal varmes i 10 min. ved 200 grader).
Popcornkylling med chilimayo, teriyaki glace, frisk ananas vendt i persille og ristede hvid sesam.
Mini bearnaiseburger med roastbeef, syltede rødløg og crispy salat.
Fyrtårnsost med rabarberkompot, brombær og saltede mandler.
Jordbærmoussesnitte med chokospåner og friske bær.
Brød og smør.

PRIS PR. PERSON
240,-

*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte træplanker.
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.

Fiskeplatte

Kan bruges til 2 personer som forret eller 1 person som hovedret.

7 forskellige slags fisk med tilbehør.

Jomfruhummer med citron.
Varmrøget laks med hjemmerørt dressing og rejer.
Rødspætte rullet med mousse og dertil urtemayo.
Tigerrejer med estragonmayo og lime.
Røget hellefisk med grøn pesto vaniljesyltede tomater og blåbær.
Lynstegt tun med soltørret tomat, rød pesto og pinjekerner.
Stegt torsk med urtemayo, syltede rødløg og ristede bøgehatte
Brød og smør

PRIS PR. PLATTE
275 kr,-

*Denne fisketapas bliver anrettet i engangsemballage

Tapasplatte

PRIS PR. PERSON 145 kr,-

Indeholder 7 forskellige slags tapas.
1 slags fisk.
3 forskellige pølser med tilbehør.
Kyllingespyd med ananas og blåbær.
2 slags ost med tilbehør.
Kage pyntet med bær.

Brød og smør medfølger.