Grill menu
Forretter
Røget dyrekølle på grøn bund med bær & nødder
Stegt laks med rejer & hjemmelavet sød dressing
Hovedret:
Kalvecuvetter med frisk timian
Fyldt svinemørbrad med bacon
Honningmarineret skinke
1 x sovs
Hjemmelavet flødekartofler
Timiankartofler med olivenolie
Årstidens salat, efter ønske
Dessert:
Brownie
Rabarbertærte
Hjemmelavet vaniljeis
PRIS PR. PERSON
350 kr,-
Min. 8 personer.
Mexikansk menu
Nachos med cheddarost
Tortillapandekager
Tacoskaller
Chili con carne
Fajita kylling
Krydret oksekød
Jalapeños
Revet ost
Salsa og guacamole
Salatbar med 2 dressinger
PRIS PR. PERSON
240 kr,-
Den store buffet
Forret:
Tarteletter med høns i asparges
Varmrøget laks med rejer & dressing
Serranoskinke med passionsdressing & frugter
Hovedret:
Rosastegt kalvecuvette
Kylling i tomatflødesovs
Petitkartofler med friske krydderurter
Flødekartofler med cheddarost
Salatbar eller 2 specialsalater
Brød & smør
Dessert:
2 x kager med hjemmelavet vaniljeis & jordbær
PRIS PR. PERSON
350 kr,-
Den traditionelle
Forret:
Tarteletter med høns i asparges
Hovedret:
Sous vide Dansk kalv med ristede svampe
Ovnbagte kartofler med olivenolie, salt og peber
Langtidsbagte balsamico tomater
Bagte asparges med bacon og ristede svampe
Portvinssovs
Grøn salat med frugt og nødder
Dessert:
Hjemmelavet vaniljeis
& chokoladekage med mousse og frisk frugt
PRIS PR. PERSON
350 kr,-
Den italienske
Hvidløgstigerrejer med aioli
Lufttørret skinke med marineret artiskok & pesto
Carpassio med trøffelmayo, revet ost & soltørret tomat
Marineret kalkun cuvette
Knuste kartofler med parmesan og frisk timian
Enter en helstegt porchetta med urter eller en kalvefilet stegt med salvie & skinke
Pastasalat med soltørret tomatpesto & pinjekerner
Grøn salat med med grillet grønne asparges, ost & brød croutons
Tomatsalat med frisk mozzarella
Lasagne
Mini pizza – topping efter ønske
Italiensk citrontærte
Tiramisu kage
Vaniljeis
PRIS PR. PERSON
350 kr,-
Studentermenu
Marineret kalkun cuvette
Rosastegt kalvekød med frisk timian
Nye kartofler bagt i ovnen med olivenolie
Grøn kartoffelsalat vendt i persillepesto, med grønne asparges, ærter, bacon, parmesan & ærteskud
Grøn salat med melon, blandet bær & jordbær (hvis vejret tillader det)
Tomatsalat med frisk mozzarella & syltede rødløg
Madbrød med tynde kartoffelskiver 2 oste & pesto
Dressing med friske urter
Urtemayo
PRIS PR. PERS
230 kr,-
Ønskes det at grille selv, er dette også muligt blot kontakt Lina.
Studenterkørsel
Byg selv burger, 1 stk. pr. pers.
Lækre saftige burger klar i hånden på farten
PRIS PR. PERSON
89 kr
Færdig stegte bøffer i termokasse eller mulighed for grill selv.
Mini pizza med forskellige fyld
2 stk. pr. pers.
PRIS PR. PERSON
59 kr
Færdigbagte eller mulighed for at lune selv
#LINADAMGAARDMADVIN
*Alt tapas bliver anrettet på vores flotte store planker
Hvis mindre fade ønskes, skal vi vide besked.
Regler til ændringer / afbestilling:
Ændringer: 1-4 personer, 3 dage før
Afbestillinger: En uge før, senere skal 50% af prisen betales.