Gratineret jomfruhummer
med hvidløgssmør, dertil salat & aioli
Grov laksemousse på fennikelsalat
med passion & pære
Mini sliders med pullede duck, smurt
med urtemayo, dertil frisk salat & syltede løg
Grillet entrecote med ristede svampe
dertil rosmarin mayo, langtidsbagte cherrytomater & balsamico glace
Fyldt svinemørbrad
med urtemos, bagte rødbeder & knas
Italiensk citrontærte med sprød bund, syrlig
lemon curd & brændt sød marengs
260 kr,-